①立教大学観光学部入学 ②大学生活で３つの転機が訪れる ・1ヶ月住み込み田舎インターンシップ→地方創生に惹かれ ・銀座レストランでのアルバイト→食に目覚め
リーダーシップ
マネージメント
企画
粘り強さ
店舗運営
今津 歩
宿場JAPAN, 開発事業部 エリアマネージャー
井上 真里
株式会社 温故知新, 人事部 ディレクター
中川 敬文
株式会社イツノマ, 代表取締役社長
辻村未悠
株式会社温故知新, 人事部人材開発グループ
羽田 圭介
専業小説家, 小説家
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